بلوط (به انگلیسی: Oak) و با (نام علمی: Quercus)، نام سرده‌ای از درختان و همچنین میوه آنهاست. درختان بلوط عمری طولانی دارند که گاه به دو هزار سال نیز می‌رسد و گونه‌های بسیاری از آن در ایران بومی رشته‌کوه‌های البرز و زاگرس است.

چوب بلوط با چگالی در حدود ۰٫۷۵ گرم بر سانتی‌متر مکعب از سختی و استحکام بالایی برخوردار است. همچنین به دلیل داشتن مقادیر تانن بالا در برابر حشرات و حملات قارچ‌ها بسیار مقاوم است. چوب این درخت از مرغوب‌ترین چوب‌هاست و زغال آن نیز مرغوب است. این موضوع یکی از دلایل قطع بی‌رویهٔ این درختان است و بقای این جنگل‌ها را تهدید می‌کند.

فهرست مطالب:

تعریف بلوط

ویژگی های چوب بلوط

تکثیر

ترکیب شیمیایی

میوه بلوط

برگ و پوست بلوط

کاربرد درمانی

کاربرد خوراکی

کاربردهای دیگر

بلوط در مناطق گرمسیری

ارزش تغذیه ‌ای بلوط آبی

بلوط در ایران

گونه بلوط ایرانی

گونه دار مازو

گونه یوول

گونه اوری

گونه بلند مازو

گونه سفید مازو

روز پاسداشت بلوط زاگرس

و...